买房须知

开放式厨房已经成为现代居家装修的流行时尚，开放式厨房油烟的应对成为当今家庭急需解决的问题。很多企业致力于探索开放式厨房油烟的应对的完整解决方案，请随小编一起去看一下。
开放式厨房的劣势
1、油烟易扩散至其他空间
很多人不选择开放式厨房的决定性原因就是认为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间。如果家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人，另一方面长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁不易。
2、易影响整体美观
厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切赤裸裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，开放式厨房台面不应放过多的炊具杂物。
三、开放式厨房的优势
1、美观、扩大视觉空间
开放式的装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连，让空间显得更加美观，同时扩大了视觉空间。尤其是对小户型厨房来说，开放式的装修，让厨房不显得拥挤。以往只能容下一个人的厨房，变为开放式后，可能就可以呆下好几人。
2、促进交流
在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天，促进交流，加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。

解决油烟扩散开放式厨房装修支招
一、开放式厨房油烟机的选择
如果选择了开放式厨房，那么厨房装修时，一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。那么在选择开放式厨房的油烟机时，有哪些要点呢?
1、宜选深罩型中式油烟机
开放式厨房是国外的概念，油烟机也是舶来品。市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方，外观上更适合于开放式厨房，但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，要高十多个百分点，因此如果选择的是开放式厨房，那还是选择中式油烟机吧。
2、看油烟机电机功率
油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。
3、下吸式吸烟效果相对较好
油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式在灶具下方直接吸，油烟吸除效果较好。不过下吸式油烟机费用较高，一般好点的都要上万。

玻璃墙解决开放式厨房油烟问题
想要解决家里的油烟问题而又不想影响开放式厨房的美观的话，那么玻璃墙就是一个非常好的选择了，这样就能够起到一个阻隔作用，而且还非常的隔音，对于油烟的问题的话那就更没话说了。安装玻璃墙的话是要选择安装玻璃框架，这种框架的话有不同材质的，比如说不锈钢、木质等，在价格上也是有所差异。不过选择什么样的材质还是要根据室内装修风格进行选择才合适，当然玻璃墙的安装形式也是有区分的如果是采用推拉门的形式的话那么就要考虑到滑轨、吊轨等的问题，用普通的合页门呢就要考虑到地簧等部件上的问题，门无论向里还是向外，都可以开合自如。
局部开放适当遮挡打造要点
又想要保留着开放式厨房的形式，又不想遭受到开放式厨房油烟问题的困扰，局部开放适当遮挡的方式也是一个非常不错的选择，通常我们称之为半隔断方式。隔断的方式可以分为很多种，比如说用吧台隔断，用玻璃、帘子等材料进行隔断等。但是想要彻底解决油烟的困扰的话，那么可以设置一个窗台大小的的位置和餐厅相通，炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开，也是一种方法。打造出来的方式或许我们是改变了开放式厨房的原则，半开放式厨房还是非常不错的，将开放式厨房改造成半开始厨房之后建议窗户使用百叶窗，这样油烟就可以减少很多了。